Nieuwjaarsdiner 2007
Door: Webmaster
13 Januari 2007 | Nederland, Zwolle
Vrijdag 12 januari hebben we het nieuwe jaar ingewijd met een nieuwjaarsdiner. Dit was erg gezellig. Gezien de overheerlijke gerechten, door de ladies zelf bereidt, is het een goede reden dit feestelijke feit volgend jaar te herhalen! Ellen en Maarten heel erg bedankt voor jullie gastvrijheid.
Sabine
Sabine
-
15 Januari 2007 - 21:49
Ellis:
Ladies, het was FAN-TAS-TISCH! Ook gezellig om de mannen erbij te hebben zo voor een keertje. Nog even het recept voor de stoofpeertjes (1kg):
smelt 100 gr suiker in een pan met dikke bodem, op laag vuur. Voeg er 150 ml rode wijn aan toe, een kaneelstokje en 1/4 deel van de schil van een goed geboende sinasappel (dun schillen). Snij de rest van de schil in hele dunne reepjes, bv met een citroentrekker. Voeg er 150 ml. water aan toe en laat dit koken. Dan de peertjes erbij en een uurtje laten stoven op laag vuur. Halverwege de peertjes keren. Haal de peertjes uit het sap en verwijder het kaneelstokje en de sinasappelschil. Laat de vloeistof 3 minuten inkoken op een hoog vuur. Voeg er de dunne sinasappelschil reepjes aan toe. Eet smakelijk en denk aan de caloriën (200 per portie)
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
